À nouveau, un produit de l’érable en novembre

, par Jean Provencher

Vous souvenez-vous que je posais la question « Peut-on imaginer les sucres en novembre ? » Il y a quelques jours seulement. M. Joseph Forget, cultivateur de St-Janvier, comté de Terrebonne, peut se vanter de ne pas être un retardataire. Aujourd’hui, il nous a, en effet, envoyé un échantillon d’un excellent sirop d’érable qu’il a fait les […]

Voir en ligne : http://jeanprovencher.com/2016/11/1...