La chasse à l’outarde

, par Jean Provencher

En 1881, le journaliste André-Napoléon Montpetit (1840-1898) publie une série d’articles dans L’Opinion publique, un hebdo montréalais, sur la pêche et la chasse, particulièrement dans l’estuaire du fleuve Saint-Laurent. À l’époque, la chasse printanière était permise. Extrait du 21 avril 1881, sur la chasse à la Bernache du Canada, l’outarde de son nom vernaculaire. L’approche […]

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