Le maïs et les fèves jaunes

, par Jean Provencher

Des producteurs agricoles au front. L’Association des producteurs de maïs sucré de Neuville, à 34 km à l’est de Québec, sur la rive nord du Saint-Laurent, se bat pour une reconnaissance par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec d’une appellation contrôlée pour son maïs, une « indication géographique protégée ». Dans la […]

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