Mauvaise saison des sucres à l’horizon

, par Jean Provencher

Moment d’impuissance. Si nous en jugeons par les nouvelles qui nous arrivent de la campagne, la récolte du sucre sera peu considérable cette année. Voici quelques renseignements à ce sujet : St-Jérôme. La température se comporte de telle façon qu’il est plus que probable qu’il ne se fera qu’une très minime quantité de sucre d’érable. Il […]

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