Nouvelle publication | Tristan Landry — Du beurre ou des canons : une histoire culturelle de l’alimentation sous le Troisième Reich


Du beurre ou des canons : une histoire culturelle de l’alimentation sous le Troisième Reich explore l’expérience de la faim et des privations, constitutive de l’histoire allemande au début du XXe siècle, ainsi que le reflet de cette expérience dans la mémoire sociale, comprise comme un cadre de mise en sens du présent et de sa projection sur le futur.

Voir en ligne : http://www.usherbrooke.ca/histoire/...