Radis noir, citrouille algonquine, melon de Montréal, etc. — Un jardin ancestral sur le Campus principal


Le professeur Tristan Landry, spécialiste de l’histoire de l’alimentation, en collaboration avec Louis-Philippe Daniel, étudiant à la maîtrise en histoire, et d’autres étudiants réalisent un projet très original cet été. Soutenus par le Fonds conjoint pour les initiatives de développement durable, ils ont implanté un jardin ancestral dans le jardin collectif de l’Université de Sherbrooke, près des résidences E5 et E4.

Voir en ligne : http://www.usherbrooke.ca/histoire/...