Salade de tomates

, par Jean Provencher

Allez, comment s’en priver. Ça semble fort simple et délicieux. Et tout à fait de saison. Prenez 5 ou 6 belles tomates, vous les plongez un instant dans l’eau bouillante pour les peler plus facilement ; après quoi, vous les coupez en tranches fines, vous ôtez soigneusement la graine. Vous avez fait émincer en tranches fines […]

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