Voici bientôt le temps des sucres

, par Jean Provencher

Avant de « courir les érables » pour les entailler, pourquoi ne pas prendre conseil d’Octave Cuisset, suggère La Gazette de Joliette du 23 mars 1880. Ne faites jamais usage de gouttières qui ont goût de sûr ou qui sont exposées à le prendre. N’employez jamais une personne inexpérimentée pour opérer l’entaillage de vos arbres ; les intérêts […]

Voir en ligne : http://jeanprovencher.com/2016/03/0...